San Román 2021

Sind Weine von intensiver Farbe, sehr bedeckt, aromatisch, kraftvoll, elegant, Langstrecken-, entworfen, um sein Leben zu verlängern, während in der Finesse und Eleganz gewinnt.

San Roman 2012 Es ist ein Wein rot durch die vorbereitet Bodegas Maurodos in der Weinregion Toro mit Trauben 100% Tinta de Toro . Es ist eine tiefe und Mineral Wein, der Kraft und Eleganz verbindet, hat zivilisierte Tannine und ein dichtes Gefühl im Mund, mit knackigen Aromen von schwarzen Früchten. Errichtet in der Flasche garantieren maximalen Respekt für die Trauben und der Erde zu wachsen.

Kirschrote Farbe mit violetten trimmen, ziemlich dichten Aromen entfalten sich langsam, Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, reife Frucht gourmand immer, violetten Blütenblätter, Süßholznoten, eine Sensation sehr schön und minzig Aromen von trockenen Land ... Es ein Wein mit einer deutlichen mineralischen Charakter.
Am Gaumen ist er sehr fruchtig, mit schwarzen Früchten und hat eine imposante Struktur, mit süßen und reifen Tanninen. Die Passage durch langen seidigen Mund, mit großer Balance.

Entwicklung und Altern

Hergestellt mit Trauben 100% Tinta de Toro mehr als 35 Jahre alt San Roman de la Reben Hornija, Villaester, Morales de Toro, Villafranca del Duero und Pego. Die Ernte beginnt im September mit einer ruhigen Reife und geringe Erträge pro Hektar. Sorten und Parzellen werden getrennt in Ablagerungen aus unterschiedlichen Materialien und Kapazitäten zu Wein verarbeitet, während der Wein in Französisch und amerikanischen Fässern gealtert wird, die um 20% jedes Jahr erneuert werden. Es hebt 24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch neu und gebraucht .