Enate Crianza 2018
- Enate Crianza: ist ein Sykophantwein , voller Nuancen und das er kann Macht geschickt mit Delikatesse kombinieren .
- Es ist ein Traubenschnitzel Tempranillo und Cabernet Sauvignon mit einem Aging im Fass für neun Monate .
- Ein Wein ausgeglichen , empfindlich und mit einer besonders komplexen Nase.
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Mehr Infos über Weine rotwein Enate Crianza 2018 - weine kaufen somontano
Verkostungsnotizen:
Ausarbeitung und Altern:
Hergestellt mit Trauben 70% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über den Meeresspiegel. Die Moste wurden bei 26 ° C getrennt in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung, blieb der Wein in Eichenfässern Französisch für Cabernet Sauvignon und Tempranillo Amerikaner für 9 Monate und endete raffiniert in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Kuriositäten:
Enate, gegründet 1991, ist einer der Referenz-Weingüter von Somontano. Es hat zwei Grundpfeiler, die Qualität seiner Weine und die Verbindung mit der Kunst auf allen seinen Etiketten.
Genehmigungen: Ernte 2013 ORO Mundus Vini, Deutschland. Ernte 2013 ORO Selections Mondiales des Vins, Kanada. Ernte 2012 ORO Sakura Wine Award, Japan. Ernte 2012 SILVER Monde Selection, Belgien. Vintage 2012 SILBER Concours Mondial, Brüssel. Ernte 2010 ORO Mundus Vini, Deutschland.
- Farbe rot Kirsche Kirsche, sehr bedeckt.
- Intensive und komplexe Aromen, reich an rauchigen und würzigen Nuancen, auf einem Hintergrund von reifen roten Früchten.
- Ausbalancierte Tanica-Struktur, im Mund ist es dicht, fleischig und mit einem außergewöhnlich langen Abgang, in dem geröstete Noten erscheinen.
Ausarbeitung und Altern:
Hergestellt mit Trauben 70% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über den Meeresspiegel. Die Moste wurden bei 26 ° C getrennt in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung, blieb der Wein in Eichenfässern Französisch für Cabernet Sauvignon und Tempranillo Amerikaner für 9 Monate und endete raffiniert in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Kuriositäten:
Enate, gegründet 1991, ist einer der Referenz-Weingüter von Somontano. Es hat zwei Grundpfeiler, die Qualität seiner Weine und die Verbindung mit der Kunst auf allen seinen Etiketten.
Genehmigungen: Ernte 2013 ORO Mundus Vini, Deutschland. Ernte 2013 ORO Selections Mondiales des Vins, Kanada. Ernte 2012 ORO Sakura Wine Award, Japan. Ernte 2012 SILVER Monde Selection, Belgien. Vintage 2012 SILBER Concours Mondial, Brüssel. Ernte 2010 ORO Mundus Vini, Deutschland.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Art des Wein Alterung
- Crianza
- Alkoholgehalt
- 15.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2018
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Ente, Pilze, Regionale Küche, Pasteten oder Foie Gras, Käse, Fleisch, Schinken und Würstchen
