Macán 2019

Verkostung:

• Farbe hell kirschrot, sehr sauber.
• in Nase sehr subtil, komplex, mineralisch und sehr frisch gezeigt.
• in Mund Er ist freundlich, ölig, mit guter Tannin und großer Komplexität im Abgang, mit Noten von schwarzen Früchten, einige Gestrüpp und Toffeenoten. Es ist ziemlich lang und, wieder, das letzte Frische, die trinken scheint auch weiterhin einlädt.

Entwicklung und Alterung:

Rotwein aus ganz mit der Vielfalt Tempranillo . Nach der alkoholischen Gärung malolaktische barrel zwischen 30% und Lager für die restlichen 70%. Die Alterung erfolgt in Französisch Holz fein und extra feines Korn, ein größerer Anteil in neuen Fässern und der Rest in einem Weinfass . Holz bleibt 15 Monate und der Rest, bis zum Verkauf in der Flasche .

Kuriositäten

Macan Macan und clasico bildet die gemeinsame Vision, dass zwei große Namen in der Weinwelt Rothschild und Vega Sicilia haben die Rioja . Es sind Weine von großer Eleganz, in dem die Harmonie der Aromen und Geschmacksrichtungen zeigen die Echtheit der Erde, aus der sie kamen und die Fähigkeit, große Weine zu liefern. Macan wir mehr versteckte Einblick, muss die Zeit sein, seine Eleganz durch die Geschmeidigkeit eines samtigen Tanninen geschützt zu modellieren. Wein mehr Alterungspotential als seine jüngeren und geprägt von einem großen Minera Bruder.