Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021
- Viña Sastre Pago de Santa Cruz entsteht aus dem Land La Horra und seinen alten Weinbergen, aus denen ein ausgewogener Wein voller Nuancen, von großer Reinheit und Frische wächst.
- Ein großartiges Terroir, sehr eigenartig, viel komplexer, als man es sich vorstellt.
- Ein komplexer, vollmundiger und anhaltender Wein, der ein langes Leben vor sich hat.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Nase: Komplex und anhaltend, unterstreicht die Reife der Traube mit einem Aroma von roten Früchten in Likör, Gewürzen von Muskatnuss, Fenchel, Veilchen und mit einem gut ausgeprägten Holz, das Aromen von Vanille, Kokosnuss und Zimt verleiht.
- Geschmack: Schmackhaft, gut bewaffnet im Körper mit lebendigen, breiten und sehr langen Tanninen.
AUSARBEITUNG
100% Tinta del País Sorte.
Weine aus Parzellen mit unterschiedlichen Besonderheiten, mit einer Kombination aus Klima, Boden und Alter, die besondere und einzigartige Weine ermöglichen
18 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift.
KURIOSITÄTEN
All diese Besonderheiten tragen zum Stil des Viña SASTRE WINE bei. Entschieden reichhaltig, dicht, fettig, aufgrund der Frühreife seines Terroirs, aber auch elegant, distinguiert, rein und mit viel Frische dank des Tinto Fino und der perfekt ausgewogenen Zusammensetzung (Kalkstein/Sand) seiner Böden.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
- Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Vögel, Wildfleisch, Käse, Rotes Fleisch, Foie
