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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Trauben von Weinbergen, die auf Schieferböden in den Städten Gratallops, Torrojas, Les Vilelles, Blemunt und El Lloar mit unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen gepflanzt wurden. Mittelmeerklima. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Samsó, Syrah-Trauben, erfolgt die alkoholische Gärung in Zementtanks, Edelstahltanks und Holz. 8 Monate Reifung in französischen Eichenfässern und -fässern.