Sierra Cantabria Cuvée 2019

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Kirschrote Farbe.
• Nase: Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumen und Gewürzen auf einem Hintergrund von Röstnoten.
• Geschmack: Konzentriert und ausgewogen mit eleganten und reifen Tanninen. Breiter Abgang mit zarten würzigen Noten.

 
AUSARBEITUNG

100% Tempranillo-Sorte aus einem einzigartigen Weinberg von 10 Hektar, La Llana, in Labastida.
Integrierter und umweltfreundlicher Weinbau.
Traditionelle Methode der entrappten Trauben.
Mazeration vor und nach der Gärung für 13 Tage mit den Schalen.
Hefen, die aus den Weinbergen des Weinguts ausgewählt wurden.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

KURIOSITÄTEN

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria besteht aus Projekten, die Tradition, Innovation und Charakter perfekt vereinen und in den spanischen Weingebieten von größerem internationalem Prestige präsent sind, wie z. B. die Denominación de Origen Calificada Rioja, die Denominación de Origen Toro oder die Vinos de la Tierra de Castilla.

Die Geschichte der Familie wird seit 1870 als Projekt von fünf Generationen von Winzern geschrieben, die in der Sonsierra von La Rioja verwurzelt sind und sich seit Jahrzehnten der Entdeckung des Charakters und der Identität privilegierter Weinberge widmen, um sie in einzigartigen Weinen weiterzugeben, die nur in den außergewöhnlichsten Terroirs geboren werden.