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Der Reservelink ist eine gute Demonstration von Potenzial Was hat er Tempranillo manchego. Ost sortenrein entfaltet sich Aromen von Obst reifen , geröstet, geröstet und nach ausreichender Sauerstoffzufuhr gewürzt. Das Eindringlichkeit Y Energie das zeichnet diese Rottöne aus Tannine poliert Y mächtig .
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Von Farbe rot heftig mit Rubinrand, gereinigt Y funkelnd .
Nase : Aromen tief schwarze Früchte und Lakritz, mit Noten von Vanille und Röstnoten besitzen des Zucht .
Mund : Im Mund präsentiert a Eintrag subtil Y hartnäckig , mit einer Finale Länge mit einem Hauch von Alkohol, Kaffee und Brombeere.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Der Fleck.
AUSARBEITUNG : Mit gemacht Vielfalt d 100% Tempranillo .
ALTERN : Erziehung während 18 Monate in Eichenfässern Eiche amerikanisch .
KURIOSITÄTEN : Das Projekt der Familie Fernández Rivera in Kastilien-La Mancha wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, große Weine in begrenzter Produktion neben den berühmten Windmühlen von Campo de Criptana zu produzieren, wo die Familie ein wunderschönes typisches Manchega-Gebäude wiedererlangte, um ihr Weingut zu beherbergen. Nach langer Reise durch die Region fand diese Familie, was sie suchte: gute alte Tempranillo-Reben, gut an die örtlichen Gegebenheiten angepasst. Sie entdeckten bald, dass, wenn die Pflanzen gut gepflegt wurden, sie sie sorgfältig auswählten und ihren Ertrag kontrollierten, konnte dieser großartige Manchego-Wein, von dem sie geträumt hatten, Wirklichkeit werden.