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VERKOSTUNGSNOTIZEN
Kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, mittelhoher Schicht und reichlich und langsamen Tränen. Geprägt von intensiven Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von Noten von Lakritze, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer. Dezentes Rösten des Holzes.
AUSARBEITUNG
Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Garnacha Tintorera.Manuelle Lese, Auswahl der Trauben im Weinberg und zweite Auswahl am Selektionstisch. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.