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blau es ist ein Wein Weiß Kalt , süß und mit einem Schritt glatt im Mund . Es ist ein Wein, der mit a Mischung gleiche Teile der Sorte Viura Y Chardonnay . Für ihre Verarbeitung gelangt die Traube direkt in die Presse, wo durch leichten Druck der Blütenmost gewonnen wird. Sobald der Most erhalten ist, wird eine Klärung durchgeführt, die es uns ermöglicht, a muss gereinigt Y kristallin Sofort.
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Von Farbe gelb Blass , mit Schattierungen grünlich .
Nase : Aromen Obstbäume sehr frisch mit blumigen Noten von weißem Steinobst . hoch Intensität Sortencharakter.
Mund : Sein Eingang in den Mund ist sehr Hübsch , sehr live , Y Kalt . Mit einem sehr sperrig Y Naschkatze . Und ein Finale Mund sehr Länge , mit einem Hauch von frisch gewürzten Trauben.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN: Borja-Feld (Aragonien) .
AUSARBEITUNG : Erarbeiten entweder ebenso bei den Sorten Chardonnay Y Viura .
KURIOSITÄTEN : Der Erfolg der Weine von Bodegas Aragoneas kommt nicht von ungefähr. Die Umstrukturierung und in vielen Fällen die Erhaltung seiner besten Weinberge ermöglicht es, neben einer der besten Garnachas auf dem Markt, die besten Moste zu erhalten, um Weine von bewährter Qualität zu erzielen. Die Überwachung des Wachstums-, Gesundheits- und Erntekalenders garantiert die Qualität der Traube und ihre Ernte zum genauen Zeitpunkt der Reifung.