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Catena Malbec es ist ein Wein rot das zeichnet sich durch seinen Charakter aus einzigartig , Exzellent Typizität , Anteil Y Konzentration . Mund Hübsch und samtig, mit ausgeprägter Typizität, verstärkt durch Aromen a Früchte rot Y Veilchen . Dieser Wein hat eine Mazeration kalt vor der Fermentation, um die zu erhalten Aromen Plus empfindlich der Felle. Darüber hinaus hat dieser Wein eine große Potenzial von bewachen .
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Von Farbe Violett heftig , mit violetten Reflexen.
Nase : Aromen heftig zu Notizen von Pflaumen reifen Y Schokolade , Aromen Blumen- mit erdigen Noten und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer .
Mund : Im Mund hat es eine Großartig Konzentration von Aromen Y Textur umgeben Y seidig .
URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Mendoza .
AUSARBEITUNG : Mit gemacht Vielfalt 100% Malbec .
ALTERN : Haben eine im Alter von 8 Monaten in Fass von Eiche .
NEUGIER Jawohl : Die Weine dieser Linie, 100 % sortenrein, werden aus Trauben verschiedener Chargen der Weinberge der Familie Catena hergestellt. Jeder Weinberg ist in Parzellen unterteilt, die separat geerntet und vorbereitet werden, um später den endgültigen Schnitt oder die Mischung jeder Rebsorte Catena zu integrieren: Cabernet Sauvignon, Malbec und Chardonnay. Durch die Bereitstellung von Komponenten aus verschiedenen Terroirs oder Höhenlagen versuchen sie, einen ausdrucksstärkeren und ausgewogeneren Wein zu schaffen. Catena-Weine werden normalerweise schnell getrunken, sie altern nachweislich wunderbar gut, nach 10 oder 20 Jahren.