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VERKOSTUNGSNOTIZEN
PRODUKTION
100% Rebsorte Tinta del País.Trauben aus Las Tenadas (La Horra, Burgos). Malolaktische Gärung und anschließende Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
KURIOSITÄTEN
All diese Besonderheiten tragen zum STIL DES WEINS VON VIÑA SASTRE bei. Entschieden reichhaltig, dicht, fettig, aufgrund der Frühzeitigkeit seines Terroirs, aber auch elegant, vornehm, rein und mit viel Frische dank des Tinto Fino und der perfekt ausgewogenen Zusammensetzung (Kalkstein / Sand) seiner Böden.