Magallanes 2018
- Magallanes ist das persönliche Projekt von César Muñoz. Ein Wein mit 92 Parker aus Tinto Fino-Trauben aus jahrhundertealten Weinbergen.
- César folgt einer Philosophie der Innovation im traditionellen Weinbau, die zu einem einzigartigen, komplexen und fesselnden Wein führt.
- Perfekte Balance zwischen Alkoholgehalt und Säure, mit Kraft und aromatischer Frische. Gute Struktur, schmackhaft, vollmundig und geräumig.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Kirschfarben.
- In der Nase Aromen von reifen Früchten, sehr geröstet, süße Gewürze, Schokolade.
- Am Gaumen ist er kraftvoll, angenehm und mineralisch
AUSARBEITUNG
100% Tinto Fino-Sorte.
Gärung in Eichenfässern.
Etwa 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
César Muñoz ist ein renommierter Winzer, der große Weine aus dem Douro-Gebiet wie César Príncipe, Montebaco, Bohórquez, Torinos oder Alter Ernos unter Vertrag nimmt. Sein Engagement geht jedoch über die kastilische Hochebene hinaus und ist Berater von Projekten wie Bodegas Victoria (Cariñena), Costers de Sió (Costers del Segre) oder Chivite (Navarra).
Außerhalb Spaniens war er für das Srafas-Projekt zur Verbesserung des bulgarischen Weinbaus verantwortlich und berät mit seinem Unternehmen mehrere Projekte in Argentinien und Chile im Weinbau.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Leicht & Fruchtig
- Rebsorten
- Tempranillo
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 14
- Jahrgang
- 2018
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 96
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 92 Parker añada 2014
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Vögel, Schinken und Würstchen, Käse, Vorspeisen, Weißes Fleisch
