PradoRey Reserva Finca La Mina 2016

Verkostung:

• Color: Kirschrot, sehr hell und hohe Schicht.Nase: Komplex und elegant, vor allem rote Grütze undder reifen schwarzen Früchten, balsamischen, würzig und rauchig. Reich an tertiären
• Aromen. Ein Wein mit Blumenstrauß.
• Mund: Silky Eingang, interessante Tannin Langstrecke, sehr angenehme Empfindungen von reifen Früchten, samtig ybalsámicas.Lange Lebensdauer voraus.

Entwicklung und Alterung:

Die Hauptsorte für die Bearbeitung ist die Tinta Fina, von einem kleinen Prozentsatz (3%) aus Cabernet Sauvignon und 2% Merlot begleitet. Die Gärung der Trauben Ausgewählte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 Grad mit einer Periode von Mazeration von 24 Tagen. Milchsäuregärung Abgelaufene der Wein ruht für 18 Monate in Eichenfässern Französisch und dann 6 Monate in Französisch Eiche Kegel 20.000 Lts. Nach seiner reifen Abfüllung 20 Monate vor seiner Veröffentlichung. Dieser Wein wird in allen Jahrgängen nicht gemacht, aber nur in Ausnahme zeigen das hohe Potenzial und Qualitäten für lange Alterung in Fass und Flasche.

Kuriositäten:

Forbes: "außergewöhnlichen Wein, intensiv und Komplex. Sehr weich am Gaumen ".

Xavier Agulló The Economist:" ... nur die Brillanz dieses Schmuckstück zum Ausdruck, die über den Standard Duero geht ... Und mehr Frucht im Mund, und rauchte streifig alle in anmutigen, seidig, sinnliche Gefühle ... "