Casa Castillo Cuvée N 2019
- Casa Castillo Cuvée N ist eine Hommage an die Alma Mater des Weinguts, Nemesio Vicente.
- Ein eleganter und raffinierter Ausdruck der Rebsorte Monastrell, hergestellt von José Mª Vicente, dem Sohn von Nemesio.
- Hergestellt nur in wirklich mediterranen Jahrgängen. Von einem kleinen Grundstück auf dem Landgut Las Gravas und 19 Monate in französischer Eiche gereift.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Ansicht: Granatfarben.
- Nase: Aromen von reifen Früchten, begleitet von Kräuter- und Macchianoten.
- Mund: Geschmeidig, ohne schwer zu sein. Frisch und mit toller Struktur. Angenehmer und langanhaltender Abgang.
AUSARBEITUNG
100% Sorte Monastrell.
Gärung mit einheimischen Hefen.
19 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Casa Castillo, eines der bedeutendsten Weingüter in Jumilla, ist seit seinem ersten Jahrgang im Jahr 1991 immer berühmter geworden. Die Besitzerfamilie startete 1985 ein Projekt zur Herstellung von Qualitätsweinen. Die alten Gebäude wurden wieder aufgebaut und durch modernere Keller ersetzt.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Monastrell
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2019
- AporVino Punkte
- 98
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 95
- Peñín
- 95
