Château de Berne Romance 2023

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Blasses Lachsrosa.
• Nase: Intensiv, mit Zitrusnoten und roten Früchten. Aromen von Aprikose und Pfirsich.
• Geschmack: Erfrischend und mit einer ausgezeichneten Balance

 
AUSARBEITUNG

Hergestellt aus einer Mischung aus Garnacha Schwarz, Cinsault, Syrah und Merlot.
Trauben, die in Parzellen des Mittelmeerraums ausgewählt wurden.
Nächtliche Ernte.
Verwendung von neutralen Gasen wie Stickstoff zur Erhaltung von Farbe und Fruchtaromen.
Wartung bei kühlen und kontrollierten Temperaturen aus Edelstahl.
Sorgfältiges Schütteln auf der Feinhefe, um zusätzliche Schmackhaftigkeit im Mund zu verleihen.

KURIOSITÄTEN

Ein historisches Weingut mit mehr als fünf Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochwertigen Roséweinen.

In den Hügeln der Provence gelegen, werden auf dem Gelände des Schlosses seit der Römerzeit Weinreben angebaut.

Geschützt durch Hektar Pinienwälder und Lavendelfelder und mit über 3000 Sonnenstunden im Jahr profitieren die Trauben von den kühleren Nächten der Provence, verlangsamen ihre Reifung und tragen zur Herstellung dieser hervorragenden Palette von Roséweinen bei.