Château de Pez 2019
- Chateau De Pez Es ist ein Rot Bordeaux Intensiv und komplex mit gutem Reifepotenzial.
- Kraftvoll und rund aus Saint Estèphe (Bordeaux).
- Chateau De Pez Es handelt sich um eine Rotwein-Coupage Cabernet Sauvignon und von Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot und von Cabernet Franc . Er führt es aus Chateau de Pez von La Salle Saint-Estèphe und gehört zu den AOC Saint Estephe , von Bordeaux .
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Mehr Infos über Weine rotwein Château de Pez 2019 - weine kaufen france
VERKOSTUNG:
Sicht: eine schöne violette Farbe, ein Zeichen einer langsamen Entwicklung (sie kann sich über viele Jahre entwickeln)
Nase: leicht geröstet, Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kompott – ein Zeichen der großen Reife der Traube. Aromen von Gewürzen und Tabak. Schöne olfaktorische Komplexität.
Mund: Ein solider und tiefgründiger Wein, dessen Entwicklung im Mund eine große Fülle zeigt. Seidiges Tannin, anhaltend ohne Aggressivität, gut abgerundet. Perfekte Mund-Nasen-Anpassung.
ZUBEREITUNG UND AUSBAU:
Rotwein im Holzfass gereift. 14 Monate in französischen Eichenfässern.
Sorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
KURIOSITÄTEN:
Das Château de Pez, westlich der Gemeinde Saint-Estèphe, konkurriert mit Calon Ségur als ältester Weinberg in Bordeaux. Seine 39 Hektar liegen ideal auf den Hügeln rund um das Schloss. Dank kontinuierlicher Investitionen wurde Château de Pez seit der Übernahme durch die Maison de Champagne Louis Roederer im Jahr 1995 sorgfältig restauriert. Heute hat dieser neu klassifizierte Cru Bourgeois seinen früheren Glanz wiederhergestellt und nimmt seinen rechtmäßigen Platz in der Region wieder ein als einer der strahlenden Sterne von Saint-Estèphe ins Rampenlicht gerückt.
Sicht: eine schöne violette Farbe, ein Zeichen einer langsamen Entwicklung (sie kann sich über viele Jahre entwickeln)
Nase: leicht geröstet, Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kompott – ein Zeichen der großen Reife der Traube. Aromen von Gewürzen und Tabak. Schöne olfaktorische Komplexität.
Mund: Ein solider und tiefgründiger Wein, dessen Entwicklung im Mund eine große Fülle zeigt. Seidiges Tannin, anhaltend ohne Aggressivität, gut abgerundet. Perfekte Mund-Nasen-Anpassung.
ZUBEREITUNG UND AUSBAU:
Rotwein im Holzfass gereift. 14 Monate in französischen Eichenfässern.
Sorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
KURIOSITÄTEN:
Das Château de Pez, westlich der Gemeinde Saint-Estèphe, konkurriert mit Calon Ségur als ältester Weinberg in Bordeaux. Seine 39 Hektar liegen ideal auf den Hügeln rund um das Schloss. Dank kontinuierlicher Investitionen wurde Château de Pez seit der Übernahme durch die Maison de Champagne Louis Roederer im Jahr 1995 sorgfältig restauriert. Heute hat dieser neu klassifizierte Cru Bourgeois seinen früheren Glanz wiederhergestellt und nimmt seinen rechtmäßigen Platz in der Region wieder ein als einer der strahlenden Sterne von Saint-Estèphe ins Rampenlicht gerückt.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2019
- Vorstellung
- 1 Flasche
- AporVino Punkte
- 94
Kombinieren
- Paarung
- Wildfleisch, Schinken und Würstchen, Fleisch, Gebratenes Fleisch, Lamm, Ente, Rotes Fleisch
