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Eric Bordelet Poiré Authentique ist ein Apfelwein natürlich, das verbirgt a erfrischend Saft von Obst, das durch seine Größe beeindruckt Charakter gastronomisch . Es ist ein Apfelwein halb trocken , mit angenehmer Restsüße, was ihn in der Paarung sehr vielseitig macht. ist der Cuvée traditionell des natürlichen Birnenweins, der von Eric Bordelet in der Region produziert wird Normandie . Der Jahrgang Poiré Authentique stammt aus nicht weniger als 14 Sorten anders als Birne .
ANMERKUNGEN VON CATA:
Aussicht : Von eine fabelhafte Farbe gelb , sehr hell und mit Bläschen fein .
Nase : Struktur aromatisch sehr genau von Birne Y Blumen Weiß .
Mund : In seiner Passage durch den Gaumen ist es Fluid , Elegant Y Kalt . Neben dem Textur cremig des Bläschen , ihr gut Säure und Birnengeschmack.
URSPRUNGSBEZEICHNUNG IN: Normandie, Frankreich .
AUSARBEITUNG : Erarbeiten entweder mit mehr von fünfzehn Typen Sorten von Birne .
KURIOSITÄTEN : Poiré Granit ist ein Birnenwein und der erhabene Ausdruck von Bäumen, die in Granitböden gepflanzt und nie begast wurden. Ein Sprichwort besagt, dass ein Obstbaum 100 Jahre braucht, um zu wachsen, 100 Jahre, um Früchte zu tragen, und 100 Jahre, um zu sterben. Dieser Apfelwein kann perfekt wie ein großartiger Wein behandelt werden, da er eine erstaunliche Mineralität und Struktur hat.