Izadi Selección 2013
Zehn Jahre später, von der historischen Kanada 2001 Izadi, hat das nicht ziehen Rotwein Reserve . Das Weingut verlässt sich so, mit diesem Izadi Seleccion 2011 , Wein mehr ikonischen und Sonder , Mit der vollständigen Auswahl der Trauben hergestellt Tempranillo und Graciano der besten Weinberge alt mit dem Ziel, das Wesen der Izadi suchen.
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Verkostung:
Intensive Intensive rubinrote Farbe mit verweint. Hohe aromatische Intensität mit Aromen von roten Früchten gut zusammengestellt. Mineral und würzig. Im Mund ist es lecker, mit reifen Früchten. lang, anhaltend und ausgewogenen Abgang.
Entwicklung und Alterung
Sorten mit 80% aus Tempranillo, 20% Graciano ausgewählt, um die besten Parzellen des Dreiecks bestehend aus Buena, Samaniego und Abalos; underperforming und deren Durchschnittsalter beträgt 60 Jahre. Die Ernte wird von Hand in Kisten von 15 kg durchgeführt, wird der Wein in Eichenfässern, 75% Französisch (Darnajou, Taransaud, F. Freres und Radoux) und 25% Amerikaner (Demptos und Kanton), mit Fässern 33% neu, 33% von zwei Jahren, 33% drei Jahre. "
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Körper und Würze
- Rebsorten
- Tempranillo, Graciano
- Art des Wein Alterung
- Reserva
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Trinktemperatur
- 18
- Jahrgang
- 2013
- Vorstellung
- 1 Flasche
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 93
- Repsol
- 90
Kombinieren
- Paarung
- Lamm, Schinken und Würstchen, Rotes Fleisch, Geräucherter Käse, Regionale Küche, Foie, Fleisch, Eintöpfe und Aufläufe, Wildfleisch
