Viña Real Crianza 2021

Verkostung:

• Red reife Kirsche.
• perfekt Complex und elegantes Aroma mit dem Charakter von lacrianza in Eiche, Edelholzaromen, die primären Noten von reifen Früchten kombiniert mit einem Hauch von Kakao und Gewürzen.
• Der Gaumen ist breit und fleischig, mit feinen Tanninen, während eine perfekte Rundheit und Balance zu übertragen, die die Vina Echt Crianza ein langer und leckeren Wein zu machen. lang und anhaltend mit Noten von süßen Gewürzen und frutasrojas Ende.

Entwicklung und Alterung:

Wein aus Trauben 90% Tempranillo und 10% Garnacha, Mazuela und Graciano aus dem Gebiet Rioja Alavesa manuell in Vina Echt geerntet und verarbeitet werden. Die Stiel Trauben in Edelstahltanks, in denen macht eine Kaltmazeration vor der alkoholischen Gärung mit Temperaturkontrolle abgeschieden, um die typischen Aromen der Sorte Tempranillo zu halten. Der Wein, nach der Milchsäuregärung durchläuft Französisch und amerikanischen Eichenfässern, wo 14 Monate .

Kuriositäten :

Das Weingut Vina Real de Laguardia, entworfen von Französisch Architekt Philippe Mazieres besteht aus drei Gebäuden, die wichtigsten davon in roter Zeder gebaut und geformte Badewanne. Natürliches Licht, gruben die Höhlen Wein und modernste Technologie zu speichern - mit dem Einsatz von Schwerkraft, die Installation des ersten vertikalen Trichter in Spanien - definieren dieses monumentale Werk.

Weinberge in der Sierra de Cantabria steilen Fall in Richtung des Ebro-Becken. Die Berge schützen diese Rioja Alavesa, wo das Klima Atlantik mit Tonböden und kalkhaltigen kombiniert.