Viña Real Reserva 2017

Verkostung:

Hohe Schicht Wein, der Farbe kirschrot. Sehr elegant in Nase Hervorhebung würzige und edle Hölzer sehr ausdrucksstarken Noten mit einem Hauch von reifen Früchten Kompott. Eine große Wein Mund mit großer Struktur, gut abgerundeten Tanninen, aber kommuniziert eine hohe Kapazität für die Evolution. Der Gaumen ist breit tanica, saftig und fein Ausdruck. Es ist eine, lange im Mund, fleischig und mit großem Potenzial für Flaschenreife komplexer Wein.

Entwicklung und Alterung:

Wein aus Trauben Tempranillo 90%, Mazuelo, Graciano und Garnacha 10% aus hochwertigen Grundstücke befindet sich in Rioja Alavesa und von Hand geerntet. Nach einer kalten Mazeration findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Altern erfolgt in neue Fässer, wo es ein Durchschnitt von 22 Monaten bleibt , Alle 4 Monate vorbehalten manuellen Regal oder so. Vor der Abfüllung von Wein wird für mehr Klarheit, Geschmeidigkeit und Glanz geklärt. in Flaschen Wein akquiriert Rundheit, die für etwa 2 Jahre erreichen, in dem mehr vollständig seine zuvor auf den Markt zu gehen

Kuriositäten :

Das Weingut Vina Real de Laguardia, entworfen von Französisch Architekt Philippe Mazieres besteht aus drei Gebäuden, die wichtigsten davon in roter Zeder gebaut und geformte Badewanne. Natürliches Licht, gruben die Höhlen Wein und modernste Technologie zu speichern - mit dem Einsatz von Schwerkraft, die Installation des ersten vertikalen Trichter in Spanien - definieren dieses monumentale Werk.

Weinberge in der Sierra de Cantabria steilen Fall in Richtung des Ebro-Becken. Die Berge schützen diese Rioja Alavesa, wo das Klima Atlantik mit Tonböden und kalkhaltigen kombiniert.