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Antídoto 2022 (TARA)

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GEFÄRBTES ETIKETT
  • Antídoto ist ein Bank von Soriano Duero , wird zu 100% aus Trauben der Sorte hergestellt Feines Rot.
  • Aus alte Weinberge kalkhaltige und tonhaltige Böden.
  • Ausdruck von reifen Früchten in der Nase, zusätzlich zum Sein seidig und frisch am Gaumen.

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Verkostungsnotizen:
  • Farbe Kirschrot.
  • in der Nase Aromen von reifen Früchten und Holz.
  • Im Mund es ist kühl und seidig.

Herstellung und Reifung:

Es ist das Ergebnis eines komplexen Mosaiks aus mehr als 350 Fino-Rotparzellen, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit einer kleinen vorfermentativen Mazeration und Gärung in Edelstahltanks und einer 12-monatigen Reifung in Fässern des 2. Jahres.

Kuriositäten:

Das Weingut wurde von erstellt Bertrand Sourdais Und David Hernando. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta, seine Karriere wurde in großen Weingütern wie geschmiedet Álvaro Palacios entweder Château Mouton Rothschild im Bordeaux.

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Tinta Fina
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
14
Jahrgang
2022
Vorstellung
1 Flasche

Bewertungen und auszeichnungen

Robert Parker
92
Preise und bisherige Bewertungen
93 Parker (2020) | 91 Peñín (2019) | 92 Suckling (2019)
AporVino Punkte
95
Suckling
92

Kombinieren

Paarung
Schinken und Würstchen, Eintöpfe und Aufläufe, Vögel, Rotes Fleisch, Nudeln, Vorspeisen, Weißes Fleisch

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