Finca Terrerazo 2018
- Finca Terrerazo ist ein ausgezeichneter sortenreiner Rebsorte, der aus Bobal hergestellt wird, einer Signatur des renommierten Winzers Toni Sarrión.
- Aus akribischem Bio-Weinbau stammend. 14 Monate in französischer Eiche gereift.
- Schön vollmundig, frisch und sehr elegant.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Kirschrote Farbe.
- Nase: Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von eleganten Röst- und Holzaromen aus der Reifung.
- Geschmack: Süßer und glyzerischer Einstieg. Vollmundige, reichhaltige Mineralien und Empfindungen von schwarzen Früchten. Frisch, lang und angenehm.
AUSARBEITUNG
100% Bobal-Sorte.
Manuelle Ernte in 15-kg-Kisten.
Gärung für 8-10 Tage in französischen Eichenfässern mit sanftem Umpumpen.
Mazeration nach der Gärung für 10-12 Tage.
14 Monate in Foudres und französischen Eichenfässern gereift.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinstil
- Rot - Kraftvoll und kräftig
- Rebsorten
- Bobal
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2018
- Vorstellung
- 1 Flasche
Kombinieren
- Paarung
- Wildfleisch
