Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2023 (Primeur)

Viña Sastre Pago de Santa Cruz stammt aus dem Land La Horra und seinen alten Weinbergen, aus denen ein ausgewogener Wein voller Nuancen, von großer Reinheit und Frische entsteht.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Intensive kirschrote Farbe mit violetten Tönen.
• Nase: Komplex und anhaltend,  mit Hervorhebung der Reife der Traube mit Aromen von roten Früchten in Likör, gewürzt mit Muskatnuss, Fenchel, Veilchen und mit einem gut ausgeprägten Holz, das Aromen von Vanille, Kokosnuss und Zimt ergibt.
• Geschmack: Schmackhaft, gut bewaffnet im Körper mit lebhaften, breiten und sehr langen Tanninen.

PRODUKTION

100% Rebsorte Tinta del País. Weine aus Parzellen mit unterschiedlichen Besonderheiten, mit einer Kombination aus Klima, Boden und Alter, die besondere und einzigartige Weine ermöglicht. Reifung von 18 Monaten in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche.

KURIOSITÄTEN

All diese Besonderheiten tragen zum STIL DES WEINS VON VIÑA SASTRE bei. Entschieden reichhaltig, dicht, fettig, aufgrund der Frühzeitigkeit seines Terroirs, aber auch elegant, vornehm, rein und mit viel Frische dank des Tinto Fino und der perfekt ausgewogenen Zusammensetzung (Kalkstein / Sand) seiner Böden.