Abadía da Cova Veitureira 2021
- Veitureira wird in der Gegend von A Veitureira (Ribeiras de Miño) auf Granitböden mit einer Höhe von 420 Metern hergestellt.
- Heroischer Weinbau in der Ribera Sacra. Manuelle Arbeit an Rebstöcken von 15-40 Jahren.
- Ein reifer, frischer und ausgewogener Rotwein , der Sie überraschen wird.
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Mehr Infos über Weine rotwein Abadía da Cova Veitureira 2021 - vinos de ribeira sacra
VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Kirschrot mit violettem Rand.
- Nase: Aromen von schwarzen Früchten, Süßholz, Gewürzen und aromatischen Kräutern.
- Geschmack: Schmackhaft mit einem frischen Mittelgeschmack. Gut ausbalanciert mit einem anhaltenden Abgang und einem fruchtigen Nachgeschmack.
AUSARBEITUNG
Rebsorten: 60% Brancellao, 40% Mencia.
Gärung in offenen Eichentanks.
9 Monate in Fässern gereift.
KURIOSITÄTEN
Adegas Moure wurde aus der Idee eines jungen Baldomero geboren und setzt seine Reise Generation für Generation im Herzen einer bescheidenen und fleißigen Familie fort. Und das macht uns sehr stolz. Jeder Traum hat einen Katalysator. Eine Idee, die in Philosophie umgewandelt wird und schließlich zur Geschichte, in einigen Fällen zum Wein, wird. Der Katalysator unseres Traums war Baldomero Moure.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Mencía, Brancellao
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2021
Kombinieren
- Paarung
- Regionale Küche, Fleisch, Schinken und Würstchen
