Meín Castes Brancas 2022
- Meín Castes Brancas ist die Weiterentwicklung von O Pequeño, einer Auswahl von Parzellen und Sorten, die einen ausgezeichneten Weißwein mit atlantischem Charakter ergeben.
- Hergestellt hauptsächlich aus Treixadura und 10 Monate gereift .
- Frisch, seidig, mit Steinobstaromen und einer angenehmen Mineralität.
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Mehr Infos über Weine weisswein Meín Castes Brancas 2022 - Ribeiro
VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Leuchtend strohgelbe Farbe.
- Nase: Aromen von weißen Früchten mit krautigen Noten und einer angenehmen Mineralität.
- Geschmack: Mittelkräftig, frisch mit Steinobstaromen.
AUSARBEITUNG
Hergestellt hauptsächlich aus Treixadura und etwas Godello, Albariño, Torrontés und Loureira.
Manuelle Ernte in 12-kg-Kisten.
Gärung in Edelstahl und Foudres.
Nach 10 Monaten Reifung werden die verschiedenen Parzellen und Sorten zusammengebaut.
KURIOSITÄTEN
Die Terrassen und die verschiedenen lokalen Sorten, aus denen sich die Lage von Meín zusammensetzt, bieten eine Fragmentierung des Weinbergs, die bei jedem Weinprozess respektiert wird.
Diese individuelle Pflege der Parzellen besteht darin, die Ausrüstung an die weinbaulichen Gegebenheiten jedes Teils des Weinbergs anzupassen, einschließlich seiner Sorte, seines Leitsystems, seiner Belichtung...
Die verschiedenen Brancales der historischen Parzelle von Meín mit ihrer vielschichtigen Identität und Weinbaugeschichte sind die grundlegenden Wurzeln dieses Weins.
Andere Grundstücke in der Umgebung von Meín wurden mit dem Ziel angelegt, die besondere Energie dieser Landschaft zu erhalten und zum Ausdruck zu bringen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Weisswein
- Rebsorten
- Treixadura, Albariño, Torrontés, Loureiro, Godello
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Trinktemperatur
- 9
- Jahrgang
- 2022
Kombinieren
- Paarung
- Schinken und Würstchen, Fische, Weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Reis
