O Luar do Sil Godello Sobre Lias 2023

UWAGI KATA

• Kolor: czyste złoto , wolne od utleniania. Jest czysty i jasny.
• Nos: Kwiatowe aromaty, białe i dzikie kwiaty.
• Usta dominuje doznanie owocowe i mineralne.

OPRACOWANIE

Atlantycka świeżość i mineralność czystego Godello, zdefiniowane i pełne smaków zrodzonych w surowej geografii Valdeorras, skoncentrowane w winie wyprodukowanym przez Opłata kapelanów ze swoimi środkami, filozofią i personelem. O Luar do Sil jest Złożone i gładkie białe na osadzie, z aromatem zielonych owoców i świeżymi, mineralnymi i intensywnymi smakami który ma wszystko, abyśmy się zakochali.

CIEKAWOSTKI

Pago de los Capellanes znajduje się w sercu Ribera del Duero, zaledwie kilometr od Pedrosa de Duero, miasta w Burgos, w którym znajdują się jedne z najlepszych winogron w całej Riberze.

Pierwotnie w gospodarstwie znajdowało się zaledwie kilka tysięcy winorośli, w tradycyjnym kształcie szkła. Para Rodero-Villa, wraz z wyjątkowym zespołem i stawiając na swój szczególny sposób poczęcia wina, osiągnęła to, że dziś Pago de los Capellanes ma 100 hektarów własnej winnicy, kratowanej, otaczającej winnicę, łączącej odmiany takie jak Tempranillo (lub Tinto Fino), Cabernet Sauvignon i Merlot oraz spełnienie marzenia sięgającego 1980 roku.

Niewielka produkcja pozwala na najlepszą kontrolę jakości produktu, a także spersonalizowane śledzenie wszystkich butelkowanych partii. W Pago de los Capellanes dopuszczamy tylko 5000 kg winogron/ha, poniżej 7000, na które zezwala Rada Regulacyjna Ribera del Duero, stawiając na jakość naszego surowca.

Tak narodziła się nasza oferta win, która dziś trafia na rynek z pieczęcią Pago de los Capellanes. Bardzo osobiste wina czerwone, owoc spokoju, czułości i cierpliwości.