Nowy produkt
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 27 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 27 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Nota degustacyjna
Kolor: żółty kolor z zielonymi i jasnymi refleksami.
Nos: Elegancki, złożony, z pysznymi nutami owoców pestkowych, żółtymi owocami, ziołowymi nutami kopru włoskiego i wszystkimi owiniętymi w niezwykłą mineralność
Podniebienie: zrównoważone, o średnim do wysokiego ciele, nietrwałe, o doskonałej strukturze opartej na naturalnej kwasowości.
Przetwarzanie i starzenie:
Starzenie się na liach, pół roku na jego osadzie z depozytu stali. Na końcu odbywa się "kupaż" dwóch wiosek.
Ciekawostki:
Valdesil ma swoje winnice w miastach Portela i Corgomo, należących do gminy Vilamartin de Valdeorra.
Po zbiorach winogrona są klasyfikowane według partii w zależności od miejscowości, w której znajdują się ryby. Raspon jest oderwany i delikatnie zmiażdżony. Preferencyjna maceracja miednicy prowadzona jest przez około 6 godzin, po czym winogrona są prasowane. Moszcz jest defoliowany i przenoszony do stalowych zbiorników, gdzie fermentacja odbywa się za pomocą dzikich drożdży w zbiorniku ze stali nierdzewnej.