Sela 2021

NOTATKI DEGUSTACYJNE

• Wygląd: Intensywny czerwony kolor. Warstwa środkowa.
• Aromat: Intensywny i owocowy. Nuty wiśni i świeżych aromatycznych ziół.
• Smak: Średnio obszerny, z delikatnymi i bardzo żywymi taninami. Długie, świeże i eleganckie wykończenie.

OPRACOWANIE

Odmiany: 94% Tempranillo, 4% Grenache, 2% Graciano.
Spontaniczna fermentacja alkoholowa i jabłkowo-mlekowa w kadziach z dębu francuskiego.
Leżakowane przez 12 miesięcy w półnowych beczkach z francuskiego dębu.

CIEKAWOSTKI

Bodegas Roda rozpoczyna nowy projekt. Po ponad dwudziestu latach spędzonych w D.O.Ca Rioja, Roda zamierza wykorzystać wiedzę i doświadczenie, aby zdywersyfikować działalność w D.O. Ribera del Duero, tworząc Bodegas La Horra. Dywersyfikacja firmy rozpoczęła się już w 1999 roku od ropy naftowej. Dziś Bodegas Roda oferuje dwie oliwy z jednej winnicy: Dauro w Empordà i Aubocassa na Majorce. Nowa firma wykorzysta istniejące synergie w zakresie technicznym, zarządczym, badań B+R+i i komercyjnej dystrybucji swoich produktów, Roda, Roda I, Cirsion, Dauro i Aubocassa, które docierają do 55 krajów.