Rosario Vera 2019

Rosario Vera to jest czerwony jednoodmianowy z wyraźny osobowość . To wino zrobione z Tempranillo z różnych winnic w wieku od 15 do 60 lat, znajdujących się w gminie Strażnik , na posadzka wapień bogaty w glinę. Po zebraniu winogron każda paczka ferment za pomocą oddzielny w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 15 dni, z kontrola z temperatura .



UWAGI CATA:

Pogląd : Kolor czerwony wiśnia głęboko z granica Granat .

Nos : Zapach s a fr Uta czarny dojrzały śledzony przez odcienie Opieczony Tak przyprawiony .

Usta : Jego wejście w ustach jest delikatny , gładki Tak obłudny , z garbniki jedwabisty i długość finał z nutami lukrecji i kakao.


NAZWA POCHODZENIA: Rioja .


OPRACOWANIE : Wykonane z to jest zróżnicowane ogłoszenie 100% Tempranillo .


STARZENIE SIĘ : Rodzicielstwo przez 10 miesięcy w beczkach po Dąb Francuski .


CIEKAWOSTKI : Rosario Vera to nie byle jaka winiarnia, ale sposób na zapamiętanie matki i współzałożyciela rodzinnej wytwórni ponad sto lat temu. Jej wina są wspaniałym uściskiem dzieci i wnuków dla kobiety, od której wszystko się zaczęło i która walczyła z wiatrami i przeciwnościami losu z miłości do swojej ziemi i swojej rodziny. Jego potomkowie postanowili oddać hołd jednemu z najsłynniejszych obszarów uprawy winorośli na świecie, w pobliżu Sierra de Cantabria. Winnice Rosario Vera, z których niektóre mają ponad pół wieku, tętnią w tych miejscach dolmenów, bajek i średniowiecznych murów. Z tej atmosfery rodzą się najbardziej żywiołowe Tempranillos, z każdym łykiem wyzwalając kaskadę wspomnień i niespodzianek.