Carmelo Rodero Reserva 2020

Degustacja Uwagi:

• kolor Rubi wysokiej warstwa zachowuje doskonałe objaśnienia guindaarropadas według różowo odcieni, w całkowicie czystym i jasnym podłożu.
• nos: nawet ich szczepu aromaty są pierwsze pojawiają, dobrze zaopatrzone w miękką torrefacto dobrze sprzężonym ze swoim ostatnim kontakcie z lukrecji, ale nie, jeśli to możliwe.
• Boca: Strukturalne i mięsiste z doskonałą bukiet posmaku, który pozostaje po zapełniania otwory wlotowe o intensywnym zapachu; wino perfectemente wyważone, długie i obfite w doznań smakowych.

Rozwój i starzenie:

Atrament wytwarza się treścią variadades Pais (Tempranillo) 90% i 10% Cabernet Sauvignon winnicach ponad 15 lat. Tradycyjne techniki produkcyjne o nowoczesnych regulacji temperatury w czasie fermentacji i maceracji. Starzenie się we francuskich i amerykańskich dębowych beczkach przez co najmniej 15 miesięcy i udręczone co 3 miesiące. Botellero najmniej 12 miesięcy przed wprowadzeniem do obrotu.

rarytas:

Osobowość win Carmelo Rodero urodzonych od szczęśliwej kombinacji dwóch czynników: niepowtarzalny i nieporównywalny cechy swoich winnic, w połączeniu z innowacyjnymi technikami produkcyjnymi. Wszystkie z nich napędzany siłą rolnika i jego rodziny.
To w jego unikalny i opatentowany system winifikacji gdzie winogrona są dopuszczone do pieścić prostu za pomocą grawitacji, bez pompy. Łącząc tradycyjne metody z najnowszymi technologiami.