Pago de Carraovejas El Anejón 2019
- El Anejón to winnica, z której wyłania się delikatny i intensywny charakter. Wino korzenne produkowane głównie z Tinto Fino wybierane zarówno w winnicy, jak i w winnicy.
- To harmonia w nosie i elegancja , która przepływa przez usta z delikatnym mineralnym akcentem i balsamicznym tłem.
- Jego kwiatowy zapach odzwierciedla wyjątkowe bogactwo ukryte w fabule, z której pochodzi.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 198 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 198 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
POKREWNE PRODUKTY
INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (30)
Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Więcej informacji na Wina wina czerwone Pago de Carraovejas El Anejón 2019 - wina z ribera del duero
Więcej informacji na Wina wina czerwone Pago de Carraovejas El Anejón 2019 - wina z ribera del duero
NOTATKI CATA
- Pogląd: Fioletowy z rubinową lamówką.
- Nos: Dojrzałe czerwone owoce, nuty orzechów, dębu, nuty lekkiego wędzenia i tostów, nuty mleczne i korzenne.
- Usta: Mocne, strukturyzowane i skoncentrowane, z wyraźnymi, ale jednocześnie eleganckimi taninami, utrzymuje dobrą kwasowość i długi finisz, który utrzymuje się w czasie.
OPRACOWANIE
Odmiany: Tinto Fino (81%), Cabernet Sauvignon (7%) i Merlot (12%).
Po wyczerpującym monitorowaniu podczas cyklu dojrzewania i po pierwszej selekcji w winnicy, zbiór odbywa się ręcznie w małych skrzynkach. Pęczki przechodzą przez komorę chłodniczą i stół selekcyjny, gdzie przeprowadzana jest druga kontrola grona i jedna trzecia samej jagody. Skrupulatne kadzenie i osobna produkcja w małych kadziach z francuskiego dębu ma na celu uwydatnienie osobliwości terroir. Starzenie odbywa się w nowych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 600 sztuk litrów bardzo drobnego ziarna przez 12 miesięcy. Dla większej ochrony wino zawiera siarczyny. Rocznik El Anejón 2019 został zabutelkowany wiosną 2021 roku.
Po wyczerpującym monitorowaniu podczas cyklu dojrzewania i po pierwszej selekcji w winnicy, zbiór odbywa się ręcznie w małych skrzynkach. Pęczki przechodzą przez komorę chłodniczą i stół selekcyjny, gdzie przeprowadzana jest druga kontrola grona i jedna trzecia samej jagody. Skrupulatne kadzenie i osobna produkcja w małych kadziach z francuskiego dębu ma na celu uwydatnienie osobliwości terroir. Starzenie odbywa się w nowych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 600 sztuk litrów bardzo drobnego ziarna przez 12 miesięcy. Dla większej ochrony wino zawiera siarczyny. Rocznik El Anejón 2019 został zabutelkowany wiosną 2021 roku.
CIEKAWOSTKI
Jedna z najbardziej znanych i prestiżowych winnic w Ribera del Duero, Pago de Carraovejas, to marzenie restauratora José Maríi Ruiza, który po otwarciu słynnej restauracji noszącej jego imię w Segowii kupił swoje pierwsze dziewięć hektarów winnic w gminie Peñafiela (Valladolid) pod koniec lat 80-tych.
Dane techniczne
- Typ Wina
- Wina Czerwone
- Styl Wina
- Czerwone - Mocne
- Rodzaj Winogron
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
- Con crianza
- Zawartość Alkoholu
- 15.0%
- Temperatura Podawania
- 16
- Rocznik
- 2019
- Prezentacja
- 1 butelka
- Idealne na prezent
- Tak
- Opakowanie Ozdobne
- Tak
- Punkty AporVino
- 96
- Suckling
- 93
Nagrody i Wyróżnienia
- Robert Parker
- 93 Puntos (2018)
- Peñín
- 94 Puntos (2018)
Do łączenia z
- Łączenie
- Do wszelkiego rodzaju mięs, Kuchnia regionalna, Zupy i gulasze, Dziczyzna, Wędliny
