Carlos Moro Finca Valdehierro 2014

Uwagi do degustacji:

• Kolor : Kardynał bardzo podniesiony z Intense purpurowe dźwięki, bardzo pokryte warstwą, czyste i jasne.
• Nos Franco, intensywny i elegancki, z żywym aromatami dojrzałych czerwonych i czarnych owoców wahają wiśnia, wiśnia, jeżyna i świeże jeżyny, między bogatymi i złożonych trzeciorzędowych aromatów starzeniu w beczkach, podkreślając lukrecja, kawa palona, Wanilia, ząbek, z eleganckim, mineralnym akcentem grafitu.
• Usta Bardzo elegancki i aksamitny, z żywych, wyrazistych i przyjemnych szkielet słodkimi taninami, dobrze wyważonych, środek kwasowości, posmak powtarzając złożoność wielu smakach cieszył nos, czerwone owoce, kawa, lukrecja miły palone.

Opracowanie i starzenie się:

Wykonane z winogron Tempranillo z piaszczystych gleb. Centennial roślina na wolnym stopie odmiany Tinta de Toro. Gęstość wynosi 1100 roślin na hektar. Wiek, obsadzony około 1930 roku. Jazda w szkle. Maksymalne obciążenie 3000 kg. Na hektar. Znajduje się w dorzeczu rzeki Duero na obszarze o klimacie śródziemnomorskim z wpływami kontynentalnymi i wysokości 650 m npm.

Starzenie się w beczkach wynosi 16 miesięcy.