Flor de Morca 2021

kwiat morki to jest wino czerwony Opracowane wyłącznie z winogron grenache pochodzący z winorośle plus młodzież z gospodarstwa, sadzone w małych działki z gitara basowa wydajność i zbierane ręcznie. Wyróżnia się byciem czerwonym owocowy i z Ciało . Do jego przygotowania ferment osobno w maluchy depozyty w kontrolowanej temperaturze 22º-26º.




UWAGI CATA:

Pogląd : Kapusta lub czerwony wiśnia intensywny Y błyszczący z refleks fiołki .

Nos : Z dobrym intensywność aromatyczny , z domena z owoce czerwoni oraz dymne nuty kakao i lukrecji.

Usta : W ustach ma otaczać Y gładki wejście do podniebienie , z ewolucja smaczny Y owocowy przypomina czarne owoce. Taniny delikatny Y dojrzały . Finał bardzo uporczywy Y Fajny .



NAZWA POCHODZENIA W: AC Borja mpo .



OPRACOWANIE : Wykonane z odmiana 100% grenache .



STARZENIE SIĘ : Rodzicielstwo podczas około 15 miesiące w beczkach Dąb Francuski .



CIEKAWOSTKI Parowanie: Wcześniej znane jako Flor de Goda, to wino jest wytwarzane w winnicy Morca, jednego z członków grupy winiarskiej Gil Estate, która poświęcona jest wyłącznie pracy w Garnacha z bardzo silnymi kontrastami w regionie Campo de Borja , w Saragossie (w północno-zachodniej Hiszpanii). Silny, zimny i suchy wiatr północno-zachodni oraz wielkie kontrasty termiczne między dniem a nocą niewątpliwie decydują o wspaniałym owocowym charakterze i bogatych niuansach, które ta odmiana rozwija tylko tutaj. Plony nie są bardzo wysokie; ale wręcz przeciwnie: raczej niski, ale świetnej jakości. Cecha ta jest pielęgnowana przez cały proces, co jest możliwe dzięki uprawie winorośli na małych działkach. W tym sensie wszystkie prace są podręczniki, w tym zbiór winogron, które sprawia, że z wielką starannością przy wyborze najlepszych winogron.