Nowy produkt
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 36 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 36 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
NOTATKI DEGUSTACYJNE
OPRACOWANIE
100% odmiana Listán Blanco.
Zbiór ręczny w skrzyniach 15 kg.
Odszypułkowanie i lekkie prasowanie w prasie pneumatycznej.
Osiadanie, a następnie fermentacja w kontrolowanej temperaturze (22-24ºC) przez 10-12 dni.
Leżakowane przez 3 miesiące z cotygodniowym usuwaniem osadu w stalowych zbiornikach.
Zawiera siarczyny.
CIEKAWOSTKI
Juan Francisco Fariña Pérez jest winiarzem, którego celem jest wytwarzanie win w sposób rzemieślniczy, rodzinną tradycję, którą kontynuuje w Dolinie Güímar (Teneryfa) od 1999 roku, kiedy to zaczął butelkować własne referencje.
Ta winiarnia bardzo jasno mówi o tym, jak ważna jest uprawa i pielęgnacja winorośli w celu uzyskania produktu wysokiej jakości. Winnice znajdują się na wyżynach gminy Arafo, na wysokości nad poziomem morza od 750 do 800 metrów.