Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.

Jamón Ibérico Cebo Campo 7,5 - 8,5 Kg

208,59 €
bez podatku 194,95 €
  • 7500 gr - 8500 gr

- +

Uwaga: Ostatnie Sztuki!!!(31)

Nowy produkt

  • Luksusowa, jedna z najlepszych iberyjskich szynek Cebo de Campo, jakie istnieją!
  • Szynka Iberyjska 50% Cebo, specjalnie wyselekcjonowane świnie, powoli peklowane w naturalnych suszarniach, aby uzyskać niezrównaną konsystencję, smak i aromat.
  • Tylne ćwierci świni iberyjskiej poddane wyłącznie działaniu soli morskiej, BEZ sztucznych dodatków oraz następujący po nich proces suszenia i dojrzewania nadający im szczególne właściwości.
  • BEZ GLUTENU
  • Zawiera pudełko upominkowe i etui

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 442 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 442 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..

INNE PRODUKTY Z TEJ KATEGORII (24)

Inni klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

 

Więcej informacji na Delikatesy Jamón Ibérico Cebo Campo 7,5 - 8,5 Kg - szynka iberyjska

W Señorío de Olivenza produkty powstają ze skrupulatnej selekcji świń iberyjskich i podlegają powolnemu, spokojnemu peklowaniu, aby nadać życiu delikatność o niezrównanej konsystencji, smaku i aromacie.

W Señorío de Olivenza szynki są przenoszone do naturalnej suszarni, w której wilgotność i temperatura są kontrolowane głównie za pomocą mechanizmów wentylacyjnych. W miesiącach suszenia temperatura waha się od 15° do 30° C.

W tym czasie szynka nadal się odwadnia i następuje pocenie (dyfuzja tłuszczu pomiędzy włóknami mięśniowymi, co pozwala zachować aromat po impregnacji).

Na tym etapie zaczyna się kształtować ostateczny smak i aromat, dzięki szeregowi zmian zachodzących w białkach i tłuszczach szynki.

Szynka z zieloną etykietą: Szynka iberyjska Cebo de Campo (szynki pochodzące od świń mieszańców, więc nie są w 100% iberyjskie, hodowane na wolności na pastwiskach i karmione naturalnymi trawami, aromatycznymi ziołami i paszą).

Dane techniczne

Rocznik
N/A
Idealne na prezent
Tak
Opakowanie Ozdobne
Tak
Etykieta
Zielona etykieta

Menu

Kod QR

Porównaj 0