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Vive la Vida 2017

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Vive la Vida ist ein Wein aus Trauben, die auf einem Schieferboden mit atlantischem Klima angebaut werden. Eigenschaften, die auf den Wein übertragen werden.
Dies ist ein sehr gastronomischer asturischer Rotwein mit einer Nase nach liquoren roten Früchten und einem frischen, freundlichen und süßen Geschmack.
Nach etwa 10 Monaten im Fass verströmt die Nase von Vive La Vida milchige Erinnerungen, rauchige Töne und Aromen von roten Früchten und Peeling, sogar eine seltsame süße Note.

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Verkostungsnotizen:

Attraktive kirschrote Farbe mit rosafarbenem Besatz, mit mittlerer Farbintensität, von langem und dichtem Riss.
In der Nase: sehr ausdrucksstarker erster Eindruck, mit Noten von roten Früchten, flüssig und mit einem ausgeprägten balsamischen und krautigen Charakter, auf einem sehr leichten und integrierten Hintergrund von Gewürzen wie Vanille.
Im Mund ist es sehr angenehm und seidig. Ein frischer, angenehmer und süßer Geschmack, mit einem leichten Körper und einer Säure und einem hellen und feinen Tannin. Mit einem langen und leckeren Nachgeschmack, der an reife kandierte Früchte und Gewürze erinnert.