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Laderas del Norte es un vino tinto elaborado por Bodegas Arzuaga saliéndose del estilo de vinos que viene caracterizando a esta bodega. Se trata de un vino ecológico que procede de un único viñedo en la zona más occidental de la denominación de origen, Finca Valdesardón, obteniendo un vino más moderno, con 12 meses de crianza, respetando el terruño y con una elaboración meticulosa.
NOTAS DE CATA:
Vista: De color rojo picota y destellos morados. Intensidad media-alta, limpio y brillante.
Nariz: Alta intensidad aromática de frutos rojos como la frambuesa y la cereza, junto con tonos balsámicos, café y torrefactos propios de su estancia en barrica.
Boca: En boca es fresco y elegante, con una fácil y equilibrada entrada en boca, dejando sensaciones de carnosidad y volumen en el paso por la misma. Notas ligeramente golosas y tostadas y un postgusto agradable.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
ELABORACIÓN: Elaborado con la variedad 100% Tempranillo.
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
CURIOSIDADES: Son uvas procedentes de cultivo ecológico recolectadas de la finca “Valdesardon”, propiedad de la familia Arzuaga Navarro, que es el viñedo más occidental de la D.O Ribera del Duero, situado a 800 m de altitud en el municipio de Olivares de Duero. Terreno arcillo-calcáreo en ladera que va a marcar en gran medida las características del vino.