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El Alión es un vino con una solidez acorde con la calidad de su proceso de elaboración y el equilibrio de su sabor. Este vino tinto Fino de la Ribera del Duero consiguió entrar a formar parte de la lista Top 100 de Wine Spectators ya en su primera cosecha. Con el tiempo, el Alión se ha hecho un nombre propio haciendo honor a la calidad de su elaboración en la Bodega Alión.
El nombre Alión hace referencia al concejo leonés donde nació el patriarca de la familia Álvarez, que adquirió la Bodega Vega Sicilia en 1982 y fundó el grupo El Enebro que incluiría diversas bodegas.
Las primeras cosechas para este vino se tomaban también de las plantaciones de Vega Sicilia situadas en la Ribera del Duero hasta que en 1996, el vino Alión despegó en su trayecto propio entrando en producción nuevas plantaciones de viñedo que, como norma de calidad de la casa, no podrían emplearse para elaborar ningún vino hasta pasados 10 años.
El el año 2000, la bodega Alión realizó una importante reforma en sus instalaciones para modernizar y mejorar la adaptación a las nuevas necesidades y poder así ofrecer unos vinos de calidad contemporáneos. En la actualidad, se vuelven a emplear los depósitos de madera para la fermentación, lo que hace inconfundible la calidad de estos vinos.
Este vino tinto está elaborado a base de uvas Tinto Fino en viñedos que se sitúan en la Ribera del Duero sobre suelos profundo y con buen drenaje, lo que influye directamente en la calidad del resultado.
El proceso de envejecimiento de este tinto Ribera del Duero es esencial para obtener el mejor resultado: tras un reposo de entre 14 y 20 meses en barricas de roble francés, y 15 meses en botella, el Alión consigue crear un equilibrio absoluto entre los matices de las frutas y las de la madera.
La Bodega Alión se sitúa en las inmediaciones de Peñafiel, en la provincia de Valladolid. Fue creada en Noviembre de 1992 dentro del grupo bodeguero que incluye a las Bodegas Vega Sicilia, como iniciativa para lanzar una nueva variedad de vino con nombre propio, y no como segundo vino de la casa: el ahora reconocido vino Alión.
Este nuevo concepto de vino tuvo tanto éxito en su lanzamiento, que entró directamente a formar parte de las lista Top 100 de Wine Spectator de su año. La Bodega Alión consiguió crear un vino con una personalidad independiente diferenciada de los Vega Sicilia.
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