Hacienda Monasterio 2021
- Hacienda Monasterio: Peter Sisseck y Carlos de la Fuente elaboran este vino en la prestigiosa Milla de Oro de la D.O. Ribera del Duero.
- Con un coupage de uvas Tinta Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot, con una crianza de 16 meses, destaca por su equilibrio, finura, y frescura .
- Es un vino listo para beber y disfrutar por su frescura. Su equilibrio entre acidez, fruta y taninos otorga al vino una gran evolución en el tiempo.
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Información sobre el Vino tinto Hacienda Monasterio 2021 - vinos ribera del duero
Notas de cata
- De color rubí brillante y opaco.
- En nariz se muestra mineral con aromas de fruta fresca roja y sotobosque, cerezas y un toque de regaliz muy integrado con los aromas de la barrica.
- En boca tiene una entrada nítida, fresca y vinosa; que dan paso a unos taninos finos y nerviosos, típicos del suelo calcáreo. El paso del vino en boca es untuoso y sedoso. Su final es fragante, frutal y con gran volumen.
Elaboración y Crianza
Elaborados con las Variedades 80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot, con un rendimiento de 30hl/ha después de la selección. La crianza es de 16 meses en barricas Roble Francés Allier 30% Nuevas y 70% Barricas de 3 años.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 17
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 95
- Premios y puntuaciones anteriores
- 95 Parker (2020)| 93 Peñín (2020) | 95 Parker (2016) | 95 Atkins (2017)
- Puntos AporVino
- 97
Para combinar
- Maridaje
- Potajes y Guisos
