Nuevo producto
Al comprar este producto obtendrá 28 puntos. Su cesta de la compra totalizará 28 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
NOTA DE CATA
ELABORACIÓN
Variedad 100% Tinta del País.
20-30 días de elaboración a temperatura controlada (24-26º) para obtener una mayor carga de fruta.
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
CURIOSIDADES
A una altitud entre los 700 y los 1.000 metros, se encuentra el viñedo de la bodega. Un viñedo de más de 20 años y con mayoría de uva Tinta del País. Variedad que se caracteriza por su equilibro en taninos y escasez de oxidases, lo que le da un color estable.
El viñedo está enológicamente diferenciado en 21 parcelas, en función del tipo de suelo, la variedad y la orientación de cada una de ellas. Está formado por arenas pobres en hierro, de escasa fertilidad, lo que da como resultado producciones escasas, pero de gran calidad.