Gramona Rosado Pinot Noir Gran Reserva 2021
- Gramona Rosé Pinot Noir es un espumoso elaborado mediante viticultura ecológica y biodinámica de forma minuciosa y tradicional.
- Crianza mínima de 18 meses y posterior degüelle y dosaje mínimo de 4 gramos por litro.
- Frescos aromas de fresas silvestres, frutas de hueso y pétalos de rosa. En boca resulta redondo, estructurado y con una crujiente y seductora burbuja.
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Información sobre el Vino rosado Gramona Rosado Pinot Noir Gran Reserva 2021 - vinos del penedes
NOTAS DE CATA
- Vista: Color rosado intenso.
- Nariz: Aromas de fresas silvestres, fruta de hueso y pétalos de rosa. Notas refrescantes, cítricas, de tomillo, espliego y de tierra caliente.
- Boca: Redondo, estructurado, fresco, vivaz y con una crujiente burbuja. Potente y resfrescante.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Pinot Noir.
Vendimia manual en cajas de 25 Kg.
Peculiar maceración, mediante la cual se obtiene el color característico.
Posterior sangrado para la obtención de un excelente mosto.
Crianza mínima de 18 meses en rima, con posterior degüelle y dosaje mínimo de 4 gramos por litro.
CURIOSIDADES
En Gramona practican la gestión biodinámica de las viñas con la voluntad de conseguir una uva más expresiva, más concentrada y más compleja. Buscan la integración de las cepas en un paisaje donde la energía fluye, las fuerzas vitales están equilibradas y la calidad de la fruta mantiene la excelencia año tras año.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Rosado
- Tipo de Uva
- Pinot Noir
- Volumen de Alcohol
- 12.0%
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
