José Antonio García Valtuille de Abajo 2021
- José Antonio García Valtuille de Abajo es un Vino de Villa elaborado con un impresionante coupage de diferentes parcelas de Mencía con un 15% de otras variedades.
- 93 puntos Robert Parker para este espectacular vino tinto envejecido durante 1 año en barricas de roble francés.
- De carácter fino, aromático y seductor. ¡Un tinto excepcional que te sorprenderá!
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Información sobre el Vino tinto José Antonio García Valtuille de Abajo 2021 - vinos del bierzo
NOTA DE CATA
Aromas de frutas rojas acompañados de elegantes notas florales sobre un sutil fondo mineral. Taninos finos y sedosos que desembocan en un final largo y seductor.
ELABORACIÓN
Variedades: 85% Mencía, 15% (Godello, Doña Blanca, Alicante Bouchet, Palomino).
Uvas procedentes de parcelas ubicadas en Valtuille de Abajo.
Vinificación por parcelas para posterior blend.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
Envejecido durante 1 año en barricas de roble francés.
CURIOSIDADES
José Antonio García comienza su aventura en el Bierzo en 2010. La bodega se caracteriza por seguir una filosofía de mínima intervención y respeto por el entorno y la tradición. Sus vinos son de grandísima calidad y reflejan el carácter del terruño del que proceden.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Mencía
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
- Puntos AporVino
- 95
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 93
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Carnes, Jamón y Embutidos
