Prima 2019
- Prima es un vino Tinto elaborado por las Bodegas Mauro Dos en la región vinícola de Toro con las uvas 90% Tinta de Toro y 10% Garnacha.
- Un vino moderno, generoso en fruta, de la mano de un maestro, Mariano García.
- Disfrutarás de una pequeña gran delicia, un vino con el carácter de Toro pero con las chispa de la garnacha, donde te sorprenderá y cautivará su suavidad y equilibrio.
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Información sobre el Vino tinto Prima 2019 - vinos de toro
Notas de cata:
- Vivo y denso en color.
- Con aromas de fruta roja, de fruta negra, especias frescas, aromas de bosques de pinares, suaves ahumados, recuerdos de aceitunas negras poco maduras, notas cítricas y notas dulces de la misma fruta, todo sobre un fondo mineral.
- En boca es carnoso e intenso, se deja beber muy fácilmente, su intensa acidez deja una agradable sensación de terciopelo, con recuerdos florales. Prima es como un néctar de cerezas y frutas rojas y negras.
Elaboración y crianza
Prima es un coupage de las variedades Tinta de Toro (90%) y Garnacha (10%). La uva procede de viñedos de entre 10 y 35 años, propiedad de la bodega, que crecen sobre suelos de tipo arcilloso y arenoso. Las dos variedades se vinifican por separado para que no se pierda la esencia de cada pago.
Las diferencias de temperatura entre el día y la noche son grandes, lo cual hace que el vino tenga una gran potencia aromática.
La crianza es de 14 meses en barricas de robles francés y americano.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
- Tipo de Uva
- Tinta de Toro
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2019
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 92
- Peñín
- 91
- Premios y puntuaciones anteriores
- 92 Parker (2018) | 91 Peñín (2015)
- Puntos AporVino
- 94
Para combinar
- Maridaje
- Setas
