Secastilla 2017

Secastilla es un vino tinto excelente, complejo y diferente. Se trata de un monovarietal de Garnacha que ofrece la expresión más pura de esta variedad y de la viticultura de montaña. Sus uvas proceden de viñas muy viejas plantadas en el valle de Secastilla. Sus viñedos están plantados a una altitud de 700 metros, en laderas franco-arenosas. La vendimia se lleva a cabo de manera manual, con una primera selección de uva en el propio viñedo y una segunda en mesa de selección.



NOTAS DE CATA:

Vista: De color rojo picota, intenso, profundo y brillante.

Nariz: Aromas potentes, profundos y complejos con notas de fruta roja ácida y polvo de cacao.

Boca: En boca es fresco, goloso y bien estructurado. Taninos finos con un posgusto largo, intenso y afrutado.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Somontano.


ELABORACIÓN: Elaborado con las variedad 100% Garnacha.


ENVEJECIMIENTO: Tiene una crianza de 10 meses en barricas nuevas de roble francés.


CURIOSIDADES: Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 1987 comienzan a replantarse los terrenos con viñedos de las variedades tradicionales de la región (Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo), junto a otros de distintas procedencias (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir).