Apasionado de José Pariente 2022
- Apasionado de José Pariente es un vino dulce ecológico que sorprende por su frescura y complejidad.
- El resultado de un gran trabajo en el viñedo, probando añada tras añada con pequeñas vinificaciones hasta conseguir elaborar este singular exponente de la Sauvignon Blanc.
- Fresco e intenso. Destaca su increíble expresión aromática y su perfecto equilibrio.
Al comprar este producto obtendrá 28 puntos. Su cesta de la compra totalizará 28 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
Relacionados
Apasionado de José Pariente 2021
13,28 €También puede gustarte... (30)
Los clientes que compraron este producto también han comprado...
Información sobre el Vino dulce Apasionado de José Pariente 2022 - vinos de rueda
NOTA DE CATA
- Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Nariz: Buena expresión aromática, con notas vegetales, fruta exótica, recuerdos de hierba recién cortada y un ligero toque mineral.
- Boca: Intenso, redondo y persistente. Perfecto equilibrio entre la acidez, el alcohol y los azúcares.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Sauvignon Blanc.
Maceración a temperatura extremadamente baja para mantener los aromas varietales.
Envejecido 6 meses sobre lías.
CURIOSIDADES
Las uvas proceden de los primeros viñedos de Sauvignon Blanc que se plantaron en Rueda hace más de 30 años. El resultado es un vino de vendimia tardía que sorprende por su elevada acidez a pesar de la sobremaduración de las bayas en el campo.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Dulce
- Tipo de Uva
- Sauvignon blanc
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 11.0%
- Temperatura de Consumo
- 6
- Añada
- 2022
- Presentación
- 1 botella
