Muga Crianza 2017 37,5cl

Notas de Cata:

• Color: rojo cereza muy intenso, oscura con matices morados.
• Nariz: muestra fruta negra madura, arrope, chocolate amargo y continúa desarrollándose con notas de especias como pimienta, vainillas y algo de monte bajo.
• Boca: es armónico pero con esa suave punta de acidez, que da garantías de futuro. Su entrada es ancha y larga, con un recorrido que reparte sensaciones sedosas y minerales terminando en taninos dulces que se agarran.

Elaboración y Crianza:

Elaborado con las variedades 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo y 3% Graciano. Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados de su propia tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en bodega, como mínimo.

Curiosidades:

Fundada en 1932, Muga es una bodega familiar que apuesta por vinos de estilo neoclásico. Muga es una de las bodegas más sólidas y emblemáticas de Rioja. Desde el Barrio de la Estación de Haro, corazón del vino riojano, la última generación de una ilustre saga familiar continúa elaborando una gama de vinos que destacan por su calidad, fruto del exhaustivo trabajo llevado a cabo tanto en el viñedo como en la bodega y de la minuciosa selección de barricas de roble procedentes de los mejores bosques europeos y norteamericanos. Además, es una de las poquísimas bodegas españolas que cuentan con tonelería para fabricar sus propias barricas.