Nuevo producto
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Nota de cata:
Color cereza de capa media, limpio y brillante
En nariz aromáticamente nos recuerda a las frutas de hueso (cerezas y ciruelas frescas) bien conjuntadas con las notas especiadas y con un fondo cremoso.
En boca es intenso, complejo y con un tanino muy pulido debido a los años de crianza en botella. Es un vino largo, envolvente, sápido y con gran capacidad de envejecimiento.
Envejecimiento:
El descube se decide bajo criterio de cata normalmente tras una duración de unas tres semanas. El vino es conducido por gravedad a nuestros calados subterráneos donde se afina y estabiliza en barrica bordelesa
Cr¡anza de 18 meses en barrica de roble americano.
Variedades - Tempranillo (95%), Graciano (4%) y Mazuelo (1%).