Carlos Moro Viña Garugele 2015

• Vista: rojo intenso.
• Nariz: aromas a frutas negras y del bosque. Mineralidad acusada silícea procedente del terruño de Garugele.
• Boca: resaltan los taninos finos con gran longitud y frescura. Elegancia y personalidad, con ciertas características más atlánticas.

ELABORACIÓN

Viña Garugele es un viñedo singular plantado en vaso en el año 1940, situado en San Vicente de la Sonsierra, una de las mejores zonas de La Rioja, con una altura de más de 600 m sobre el nivel del mar y seleccionado personalmente por Carlos Moro. Su reducida superficie y su bajo rendimiento implican una producción limitada.

En el viñedo trabajan de forma tradicional, aplicando únicamente abono orgánico. Las labores se realizan con tracción animal y la mano del hombre.

Variedad 100% Tempranillo.

Vendimia manual en cajas con una primera selección previa a una posterior doble selección (de racimo y de grano).

Fermentación alcohólica en tinos de madera de roble francés.

Fermentación maloláctica en barrica.

Crianza de 18 meses en barrica de roble francés.

Producción limitada: 1100 botellas.

CURIOSIDADES

Ubicada en San Vicente de la Sonsierra, en pleno corazón de la Rioja Alta, esta bodega se localiza en una región donde la excelencia y la calidad son señas imprescindibles de identidad, tanto en sus métodos de producción como en sus renombrados vinos. La D.O.Ca. Rioja es un sello de prestigio en el que se encuentra Bodega CM de Matarromera.

La localidad de San Vicente de la Sonsierra, además de famosa por sus tradicionales picados de Semana Santa, es una de las más destacadas en el panorama vitivinícola y goza de un reconocimiento internacional. Se sitúa al noroeste de La Rioja y linda con Álava por la Sierra Cantabria. Sus suelos y su peculiar climatología son los causantes en gran medida de la calidad de sus vinos ya que la sierre provoca el efecto “Foehn” que protege a los viñedos de los vientos fríos procedentes del norte llenos de humedad tras acariciar el Mar Cantábrico.