Nuevo producto
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Notas de Cata:
Elaboración y Crianza:
80% tempranillo y 20% Graciano
Recolectadas manualmente, la uva limpia se encubó por gravedad en depósitos de acero inoxidable. Sometido a bazuqueos cotidianos.
Crianza: 15 meses en barricas nuevas de roble Francés.
Curiosidades:
Vino elaborado en honor a uno de nuestros abuelos, que en el año 1950 compro una finca de barbecho en el paraje de Las Escaleras de Baños de Ebro. Debido a la mentalidad productiva del momento, hizo que la mayoría de vecinos del pueblo lo tacharan de loco, ya que había gastado sus ahorros en la compra de una finca de suelo muy pobre y que estaba localizada en una zona alta de Baños de Ebro en la que en aquellos momentos nadie cultivaba viñedo.