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Mastines Garnacha Salvaje 2015

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39,34 €

sin Imp. 33,06 €

Formato

750 ml (Botella)

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Referencia:

Condición: Nuevo producto

Vino de la colección Mastines De Los Balancines en homenaje a este precioso animal al que tanto respeto se tiene desde esta bodega.
El mismo respeto y cariño con el que se hace este maravilloso vino recuperando variedades autoctonas.
Fiereza, frecura y fruta para ésta Garnacha única.

Pago de los Balancines, Garnacha Salvaje, Mastines, D.O Ribera Del Guadiana

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Información sobre el Vino tinto Mastines Garnacha Salvaje 2015 - vinos de ribera del guadiana

Información sobre el Vino tinto Mastines Garnacha Salvaje 2015 - vinos de ribera del guadiana

Nota de Cata:

Color: Rojo Cereza con capa alta y ribete granate, Lágrima abundante y gruesa.

Nariz: Predominio de fruta roja y negra en su punto óptimo de maduración en equilibrio con suaves notas de vainilla y y cacao, también apuntan algunos toques minerales y balsámicos.

Boca: Potente y carnoso, muy elegante y sedoso en su paso, cargado de fruta en sazón, muy buena estructura con taninos muy domados y un final muy largo.

Elaboración:

Vendimia manual con selección en el viñedo, sólo los mejores racimos van para este vino, la vendimia se realiza de noche para preservar el fruto de las altas temperaturas de la zona, posteriormente 48 horas de maceración en frio para despues pasar a hacer la maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde permanecerá 15 meses mas otros 15 minimo de reposo en botella antes de salir al mercado.